Składniki zawarte w kiełkach są lepsze dla organizmu niż te w dojrzałych warzywach. W nasionach roślin, tak jak w przechowalni, gromadzi się bardzo dużo wartościowych składników. Rosnący kiełek, który za chwilę przemieni się w dorodną roślinę i wyda owoce, wyciąga z ziarna wszelkiego rodzaju witaminy, nienasycone kwasy tłuszczowe, makro i mikroelementy, enzymy, białka oraz łatwo przyswajalne węglowodany.
Kiełki mogą być wybawieniem kiedy zabraknie jedzenia. Warto robić zapasy suchych ziaren.
Kiełki mogą być wybawieniem kiedy zabraknie jedzenia. Warto robić zapasy suchych ziaren.
